12月5日(木)みどりぐみ 味噌づくり

12月5日(木)みどりぐみ 味噌づくり

12月05日 副園長のまきさんとお掃除の銀田さんに、味噌の作り方を教えてもらいましたよ。 煮あげた大豆をつぶしてから、そこに米麹と塩を混ぜて味噌だまをつくり、最後は保存容器に投げ入れていきます!「美味しくな~れ」と […] この記事を読む